ľahký
Slávnostný zeleninový vývar s mäsovými knedličkami SCD
Všetky suroviny spolu dôkladne premiešame a mokrými rukami formujeme knedličky, ktoré dáme uvariť do polievky.
Stredne náročný
Boršč z kvasenej kapusty SCD
Potom vložíme kyslú kapustu a povaríme 30 min. Kapusta nesmie byť rozvarená. Odstavíme, dochutíme sekaným kôprom. Na tanieri dozdobíme jogurtom SCD.
ľahký
Mrkvovo-zázvorový krém
Polievku odstavíme,rozmixujeme ponorným mixérom na krém, vlejeme smotanu a opäť privedieme k varu,aby smotana prevrela. Odstavíme, dochutíme citrónovou šťavou.
ľahký
Brokolicovo-pórový krém
Vlejeme kešu smotanu a necháme prejsť varom. Odstavíme a dochutíme citr. šťavou.
ľahký
SCD cibuľačka s maslom a vínom, krutóny z chleba SCD
Z chleba SCD si na suchej panvici opečieme kocky/ krutóny/,vložíme do polievky posypeme parmezánom.
ľahký
Cuketovo-pórový krém
Do uvarenej polievky vložíme studené maslo a rozmixujeme na hladký krém. Ochutíme citrónovou šťavou .Ak je pollievka hustá, pridáme vodu.
ľahký
Krémová rybacia polievka
Kešu /mandľovú/ smotanu a petržlenovú vňať pridáme do polievky, povaríme ešte 1 min.a odstavíme. Dochutíme citrónovou šťavou.
ľahký
Kapustová tukožrútska polievka na chudnutie
Pridáme kôpor podľa chuti. Polievku varíme približne 60 minút.
Ostrokyslá polievka SCD
Vajcia rozšĺaháme s trochou vody, nalejeme na povrch polievky a necháme prevarť, odstavíme. Dosladíme medom, okyslíme octom. Želatínu necháme napučať podľa návodu