Mrkvové halušky s banánovou múkou

ľahký

Mrkvové halušky z banán.múky :

Potrebujeme:
400 g mrkvy
4 vajcia
2 ČL ol.oleja
180 g banán.múky
1 ČL soli. 2 ČL sušeného cesnaku, 2 ČL nasekanej pažítky

Postup:
Mrkvu očistíme a uvaríme do mäkka. Necháme vychladnúť. Ku mrkve pridáme vajcia ,olej ,soľ a koreniny. Rozmixujeme na hladko. Varechou primiešame múku a necháme 20 min.odstáť.
Do osolenej vriacej vody zavárame halušky. Varíme len 1 minútu!
Odstavíme, zalejeme studenou vodou, scedíme.
Upozornenie! Toto množstvo zaváram na 2 x !! Inak sa vám halušky rozvaria.

3 from 2 Reviews

Postup

1.

Mrkvu očistíme a uvaríme do mäkka. Necháme vychladnúť. Ku mrkve pridáme vajcia ,olej ,soľ a koreniny. Rozmixujeme na hladko. Varechou primiešame múku a necháme 20 min.odstáť.

Označiť ako dokončené
2.

Do osolenej vriacej vody zavárame halušky. Varíme len 1 minútu !

Označiť ako dokončené
3.

Odstavíme, zalejeme studenou vodou, scedíme.

Označiť ako dokončené

2 Comments

  • Ana Petrasova

    Prosím vás aký tvaroh sa može použiť?, može byť kupovaný??

    • Matej Repasky

      Dobry den,
      ano, moze byt kupovany. Avsak musi byt vyzrety a hrudkovity (napr. rajo v kelimku).

Comments are closed.