┼áampi┼ł├│novo-p├│rov├Ż kr├ęm

45 min├║t

─żahk├Ż

4 porcie

Potrebujeme:
2 PL masla /oliv.oleja/
400 g ─Źerstv├Żch ┼íampi┼ł├│nov
100 g p├│ru /biela ─Źas┼ą/
100 g p├│ru /zelen├í ─Źas┼ą/
1 cuketa /300g/
50 g zeleru
1 500 ml v├Żvaru
100 ml mand─żovej /ke┼íu/ smotany
citr├│nov├í ┼í┼ąava pod─ża chuti
so─ż, 1/2 ─îL kurkumy, 1/2 ─îL ml.─Źier.korenia, 1/2 ─îL ─Źiernej rasce, 5 ks nov├ę korenie, ligur─Źek, ─Źerstv├í major├ínka

Postup:
Na masle, /oleji/, orestujeme nakr├íjan├Ż p├│r, zeler, rascu, prid├íme nakr├íjan├ę ┼íampi┼ł├│ny . Cuketu nakr├íjame na v├Ą─Ź┼íie kocky a prid├íme do hrnca, zalejeme v├Żvarom, osol├şme,
okoren├şme a var├şme do m├Ąkka. /40 min./ Odstav├şme, rozmixujeme na jemno, vlejeme smotanu, nech├íme prejs┼ą varom, odstav├şme, dochut├şme citr. ┼í┼ąavou.

No Reviews

Postup

1.

Na masle, /oleji/, orestujeme nakr├íjan├Ż p├│r, zeler, rascu, prid├íme nakr├íjan├ę ┼íampi┼ł├│ny .

Ozna─Źi┼ą ako dokon─Źen├ę
2.

Cuketu nakr├íjame na v├Ą─Ź┼íie kocky a prid├íme do hrnca, zalejeme v├Żvarom, osol├şme, okoren├şme a var├şme do m├Ąkka. /40 min./

Ozna─Źi┼ą ako dokon─Źen├ę
3.

Odstav├şme, rozmixujeme na jemno, vlejeme smotanu, nech├íme prejs┼ą varom, odstav├şme, dochut├şme citr. ┼í┼ąavou.

Ozna─Źi┼ą ako dokon─Źen├ę