Hal├íszle SCD so zeleninov├Żmi halu┼íkami z ban├ínovej m├║ky

45 min├║t

─żahk├Ż

4 porcie

Potrebujeme:
2 l v├Żvaru z kaprov├Żch kost├ş a hlavy
2 PL masti
150 g p├│ru /biela ─Źas┼ą/
2 str.cesnaku
100 g zeleninová paprika
150 g zeleru
150 g mrkvy
150 g petr┼żlenu
200 g ─Źerstv├Żch paradajok
500 g ─Źerstvej ryby bez kost├ş /kapor, ostrie┼ż, treska a pod./
so─ż, 1 PL ml.─Źervenej papriky, 1 ─îL kurkumy, 1/2 ─îL drvenej rasce, 1/2 ─îL ml.─Ź.korenia, 2 ks bobkov├Ż list, ligur─Źek, 1 PL ─Źerstvej nasekanej petr┼ż. v┼łate

Postup:
Na rozp├ílenej masti orestujeme rascu, nasekan├Ż cesnak, nakr├íjan├║ zeleninov├║ papriku a cibu─żu. Kore┼łov├║ zeleninu nastr├║hame na hrubom str├║hadle a prid├íme do z├íkladu.
Poriadne ope─Źieme a podlejeme v├Żvarom. Prid├íme v┼íetky koreniny. Paradajky spar├şme, zbav├şme ┼íupky, nakr├íjame na kocky. Rybu nakr├íjame na men┼íie k├║sky. Spolu s paradajkami vlo┼ż├şme do polievky a nech├íme kr├ítko povari┼ą./ryba sa nesmie rozpadn├║┼ą/. Vlo┼ż├şme aj obrat├ę m├Ąso z kost├ş a hlavy, dolejeme vodou pod─ża potreby, prevar├şme, odstav├şme . Prid├íme
uvaren├ę zeleninov├ę halu┼íky z ban├ínovej m├║ky a pod├ívame.

Zeleninov├ę halu┼íky :
200 g uvarenej kore┼łovej zeleniny /mrkva,zeler,petr┼żlen/
2 vajcia
1 ─îL ol.oleja
110 g banánovej múky
1 PL tekvicovej m├║ky
1/2 ČL soli, 1 ČL suš.cesnaku
Uvaren├║ zeleninu rozmixujeme s vajciami, prid├íme so─ż, cesnak, olej ,m├║ku a vymie┼íame na cest├ş─Źko. Nech├íme post├í┼ą 15 min.
Do vriacej vody zavar├şme halu┼íky. Var├şme len 1-2 min├║ty !!
Zalejeme studenou vodou, sced├şme.

 

 

No Reviews

Postup

1.

Na rozp├ílenej masti orestujeme rascu, nasekan├Ż cesnak, nakr├íjan├║ zeleninov├║ papriku a cibu─żu.

Ozna─Źi┼ą ako dokon─Źen├ę
2.

Kore┼łov├║ zeleninu nastr├║hame na hrubom str├║hadle a prid├íme do z├íkladu.

Ozna─Źi┼ą ako dokon─Źen├ę
3.

Poriadne ope─Źieme a podlejeme v├Żvarom. Prid├íme v┼íetky koreniny. Paradajky spar├şme, zbav├şme ┼íupky, nakr├íjame na kocky.

Ozna─Źi┼ą ako dokon─Źen├ę
4.

Rybu nakr├íjame na men┼íie k├║sky. Spolu s paradajkami vlo┼ż├şme do polievky a nech├íme kr├ítko povari┼ą./ryba sa nesmie rozpadn├║┼ą/. Vlo┼ż├şme

Ozna─Źi┼ą ako dokon─Źen├ę
5.

Vlo┼ż├şme aj obrat├ę m├Ąso z kost├ş a hlavy, dolejeme vodou pod─ża potreby, prevar├şme, odstav├şme .

Ozna─Źi┼ą ako dokon─Źen├ę
6.

Prid├íme uvaren├ę zeleninov├ę halu┼íky z ban├ínovej m├║ky a pod├ívame.

Ozna─Źi┼ą ako dokon─Źen├ę