Kapustová gulášová polievka /vegánska/
00Monosacharid00
10 decembra, 2022
ľahký
Pre viac osôb potrebujeme:
1000 g sladkej kapusty
100 g cibule
4 str. cesnaku
3 PL oleja
150 g okrúhlice /zeleru/
voda podľa potreby
soľ. ml. čierne korenie, kurkuma, rasca celá, majoránka, gulášové korenie, ml.červená paprika, 3 ks bobkový list, 5 ks nové korenie, čerstvý /mrazený/ kôpor.
Postup:
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak, pridáme rascu, majoránku a okrúhlicu /zeler/ nakrájanú na malé kocky. Poopekáme, aby všetko pustilo vôňu a pridáme na jemno nakrájanú kapustu. Podlejeme vodou, osolíme a pridáme ostatné koreniny. / soľ, ml.čierne korenie. kurkumu, ml.červenú papriku, gulášové korenie./ Gulášového korenia dajte 2 ČL. Varíme asi 1 hod. Dochutíme nasekaným kôprom.
No Reviews
Postup
1.
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak, pridáme rascu, majoránku a okrúhlicu /zeler/ nakrájanú na malé kocky.
Označiť ako dokončené
2.
Poopekáme, aby všetko pustilo vôňu a pridáme na jemno nakrájanú kapustu.
Označiť ako dokončené
3.
Podlejeme vodou, osolíme a pridáme ostatné koreniny. / soľ, ml.čierne korenie. kurkumu, ml.červenú papriku, gulášové korenie./ Gulášového korenia dajte 2 ČL.
Označiť ako dokončené
4.
Varíme asi 1 hod. Dochutíme nasekaným kôprom.
Označiť ako dokončené