Vegánsky karfiol na kari s kokosovou smotanou

45 min├║t

─żahk├Ż

4 porcie

Potrebujeme (pre 4 osoby):

1 men┼í├ş karfiol /800g/
1 ─Źerven├í cibu─ża
100 p├│ru /biela ─Źas┼ą/
50 g ┼żltej /─Źervenej papriky/
150 g ─Źerstv├Żch ┼íampi┼ł├│nov
1 konzerva l├║pan├Żch paradajok /400 g/
200 ml kokosovej smotany
2 PL oliv. oleja
so─ż, 2 ─îL kari,┬á ─îL ─Źiernej rasce, 1/2─îL┬á ml.─Ź.korenia, 1/2─îL ┼íkorice, 1/2─îL garam masala

Postup:

Karfiol uvar├şme takmer do m├Ąkka. Prepl├íchneme studenou vodou,sced├şme, nech├íme vychladn├║┼ą. Vo v├Ą─Ź┼íom woku zohrejeme ol.olej, prid├íme nakr├íjan├║ cibu─żu, p├│r, papriku a v┼íetky koreniny. Orestujeme a prid├íme nakr├íjan├ę ┼íampi┼ł├│ny. Podlejeme trochou teplej vody┬á a dus├şme 10.min. Prid├íme rozdroben├Ż karfiol, nasekan├ę l├║pan├ę paradajky, smotanu a nech├íme kr├ítko prejs┼ą varom. Pod├ívame s ─żubovo─żn├Żm pe─Źivom SCD.

 

 

No Reviews

Postup

1.

Karfiol uvar├şme takmer do m├Ąkka. Prepl├íchneme studenou vodou,sced├şme, nech├íme vychladn├║┼ą.

Ozna─Źi┼ą ako dokon─Źen├ę
2.

Vo v├Ą─Ź┼íom woku zohrejeme ol.olej, prid├íme nakr├íjan├║ cibu─żu, p├│r, papriku a v┼íetky koreniny. Orestujeme a prid├íme nakr├íjan├ę ┼íampi┼ł├│ny.

Ozna─Źi┼ą ako dokon─Źen├ę
3.

Podlejeme trochou teplej vody┬á a dus├şme 10.min. Prid├íme rozdroben├Ż karfiol, nasekan├ę l├║pan├ę paradajky, smotanu a nech├íme kr├ítko prejs┼ą varom. Pod├ívame s ─żubovo─żn├Żm pe─Źivom SCD.

Ozna─Źi┼ą ako dokon─Źen├ę